Hace ya algún tiempo descubrí este sitio, Webos fritos, donde se pueden encontrar magníficas recetas.
Y entre las ideas fantásticas que dan los autores, hay una que se ha convertido en plato super-mega-especial para mis muñecos:
El bosque mágico
Al bosque de setas, no pude resistirme a añadir, la última vez que las hice, unas haditas.
Estuve buscando dibujos bonitos de hadas por internet, pero por una cosa u otra ninguna me convenía, así que le pedí a la peque que me dibujara ella unas haditas que se convertirían en las habitantes del pueblito mágico.
Aquí están las tres de más cerquita.
Una...
... dos ...
... y tres
La receta no puede ser más sencilla (os explico mi versión):
- Se cuecen cinco huevos hasta que estén duros
- Se pelan y se les corta la parte inferior
- Por esa parte se vacía con cuidado la yema, que se deshace con un tenedor y se mezcla con una lata de atún y mayonesa (pueden añadirse si se quiere aceitunas trituradas).
- Con esa mezcla se vuelven a rellenar los huevos.
- Se colocan en el plato y se les pone encima, sujeto con un palillo, medio tomate cherry o algo más grande.
- Para decorar con los topitos blancos de mayonesa, puede usarse una jeringa, resulta muy sencillo.
- Se pueden servir acompañados de lechuga o guisantes.
Éste es el resultado desde arriba
Es una cena divertida que como os he dicho, a mis hijos les encanta.
Gracias por vuestra visita,
Elena